Nurul Hidayati, & Sri Sari Utami. (2025). KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO AYAM: PERBANDINGAN BERBAGAI JENIS DAGING AYAM DENGAN TEPUNG MOCAF SEBAGAI BAHAN PENGISI. Jurnal Pertanian Agros, 27(1), 77–83. https://doi.org/10.37159/jpa.v27i1.45